Вологодские сладости
История развития Вологодской кондитерской фабрики начинается с 1946 года. В послевоенное время на фабрике выпускали витамины, до 1957 года фабрика являлась филиалом Ленинградской кондитерской фабрики и специализировалась на производстве карамели, драже, конфет и ириса. С 1957 года – самостоятельное предприятие, выпускающее только кондитерские изделия.
В 1996 году было введено внешнее управление, а в 1998 году введено конкурсное управление, в связи с признанием предприятия банкротом. В условиях перемен в формах хозяйствования Раиса Ильинична Иванова приняла решение возглавить обанкротившееся предприятие. В результате этого, 13 ноября 1998 года Регистрационной палатой администрации города Вологды за № 2008 было зарегистрировано ЗАО «Кондитерская фабрика». К сентябрю 2000 года весь имущественный комплекс был уже выкуплен за счет собственных средств предприятия и произведены расчеты с кредиторами.
В 2005 году ЗАО «Кондитерская фабрика» стало участником системы добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт». Кондитерские изделия фабрики маркируются товарным знаком «Настоящий Вологодский продукт» и печатью «Качество одобрено «Дед Мороз».
В 2015 г. предприятие успешно прошло сертификацию и внедрило систему менеджмента безопасности пищевой продукции МС ИСО 22000:2005.
География поставок вологодских сладостей с торговой маркой фабрики обширна: Вологда и область, Ярославль, Москва, Иваново, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сургут, Волгодонск, Тюмень, Пермь и др
Вологодская кондитерская фабрика постоянный участник выставок в Вологодской области и др. регионах (Москва, Ярославль, Сыктывкар, Санкт-Петербург). За высокое качество продукции с использованием нетрадиционных видов сырья ЗАО «Кондитерская фабрика» награждена многочисленными дипломами межотраслевых, межрегиональных, и международных выставок.
Зефир, драже и мармелады Кондитерской фабрики стали лауреатами Всероссийского конкурса «Звезда качества России», номинация «За сохранение лучших российских традиций качества» в 2016г. и Всероссийского конкурса «100 Лучших товаров России»-2016.
Мармелад «Благодатный» - золотой медалист конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции» на 18-ой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2016».
В 2017 году В рамках 24-й Международной выставки ПРОДЭКСПО-2017 в г. Москве. Вологодская Кондитерская фабрика приняла участие в конкурсе «ЛУЧШИЙ ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОДУКТ» и дважды взяла золото за продукцию:
- драже «КЛЮКВА В ГЛАЗУРИ»;
- мармелад «БЛАГОДАТНЫЙ».
ЗАО « Кондитерская фабрика» награждена почетным призом как ЛУЧШЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ – 2017 за высокое качество выпускаемой продукции.
На сегодняшний день Вы можете забрать товар только самовывозом по адресу г. Москва ул. Твардовского, д.8, стр 1.
Отгрузка происходит полными коробами и при 100% оплате.
Отгрузка осуществляется через 5-7 рабочих дня, не считая дня оплаты.
Драже
Драже - это кондитерское изделие маленьких размеров поверхность которых покрыта глянцевой защитной оболочкой или сахарным шлифованным покрытием.
Зефир
Зефир — одно из лучших и доступных угощений для больших и маленьких сладкоежек. Это белое, розовое, глазированное, с начинкой и без начинки изделие, содержит не только сахар, но и полезные вещества.
Конфеты
Огромное многообразие конфет, приготовленных по традиционным и новым рецептам, позволяет угодить любому сладкоежке. В качестве сырья используются натуральные продукты: цельное молоко, патока, сливки, сгущенное молоко, сахар, мед. Ингредиентами выступают мармелад, орехи, какао.
Мармелад
Мармелад является популярной сладостью во всем мире. В переводе мармелад означает «выпаренный яблочный сок». Еще его относят к виду варенья, которое получают посредством продолжительной варки пюре из фруктов с добавлением пектина и желатина.
Монпансье
Монпансье — это мелкие разноцветные леденцы с выраженным ароматом, который обеспечивают добавки фруктовых эссенций.
Набор шоколадных конфет
В отличие от весовых конфет, наборы шоколадных конфет служат не только универсальным подарком на все случаи жизни, но атрибутом семейного чаепития.
Вологодская кондитерская фабрика представляет широкий выбор наборов шоколадных конфет в красочной упаковке.
Новогодняя коллекция
С Вологодской кондитерской фабрикой, интернет магазином "Komisshop" и Дедом Морозом мечты сбываются!!!
Пастила
Пастила - это исконно русское фруктово-ягодное лакомство. Рецепт Вологодской пастилы принадлежит Амвросию Павловичу Прохорову, который готовил свою знаменитую пастилу, взбивая яичный белок с сахаром, добавляя очищенные печеные яблоки (сорт – антоновка).
